เทรนด์สุขภาพมาแรง ทำให้พืชผักผลไม้ออแกนิกเพื่อสุขภาพ กลายเป็นอาหารซุปเปอร์ฟู้ดที่ได้รับความนิยมกันไปทั่วโลก ไม่เว้นแม้แต่อะโวคาโดที่กลายเป็นอาหาร สุ ข ภ า พ ยอดนิยมที่มีราคาสูงในท้องตลาด ทั้งๆ ที่ วิธีปลูกอะโวคาโด ก็ไม่ได้ยุ่งยาก หรือ ต้องการการดูแลอะไรมากมาย
เพียงคุณมีพื้นที่สวนขนาดย่อมๆ เสียหน่อย เพราะความสูงของต้นอะโวคาโดจะมีขนาด ป ร ะ ม า ณ ต้นมะม่วง เพื่อไม่ให้แออัดเกินไป สำหรับพันธุ์ต้นเล็ก ให้ใช้ระยะปลูก 6 เมตรต่อ 1 ต้น ส่วนพันธุ์ต้นใหญ่ ให้เว้นระยะปลูก 8 เมตร ต่อ 1 ต้นค่ะ
วิธีการปลูกต้นอะโวคาโด
1 ปลูกแบบเอาเมล็ดมาลงดิน โดยให้พรวนดินแล้วผสมขุยมะพร้าวเข้าไปด้วย แล้วเอา เ ม ล็ ด อะโวคาโดมากดลงไปให้จมครึ่งเดียวแล้วไม่ต้องกลบดินเพิ่ม เ ปลือยเมล็ดไว้แล้วรดน้ำให้ชุ่มทุกวัน 2 เวลาเช้ากับเย็น
2 การปลูกแบบ เ พ า ะ รากในน้ำโดยเราเอาไม้จิ้มฟันเสียบให้รอบเมล็ดเลย จากนั้นก็นำไปวางแช่น้ำใuแก้ว โดยเมล็ดจะลอยอยู่เหนือน้ำ หรือจะใช้ปากขวดวางก็ได้ ให้ เ ม ล็ ด แช่น้ำอยู่สูงประมาณ 1 นิ้ว รอจนกว่าจะมีรากงอกออกมาก็ย้ า ย ไปปลูกได้เลย
3 นำเมล็ดไปเพาะก่อน โดยเอากระดาษทิชชู่มาห่อแล้ว พ ร ม น้ำให้ชุ่มครึ่งหนึ่ง แล้ว ป ล่ อ ย เอาไว้รอให้รากงอกออกมา แล้วเราค่อยย้ายไปลงปลูกในดิuได้เลย
การบำรุงดูแลต้นอะโวคาโด
ดินที่ใช้ปลูกนั้นให้ใช้เป็นดินร่วน ปนทราย ขุยมะพร้าว กาบมะพร้าวสับคลุกผสมกัuเพื่อให้ระบายน้ำได้ดี และระวังอย่าให้น้ำท่วมขัง ต้นอะโวคาโดไม่ชอบ อ า ก า ศ อ บ อ้ า ว แต่ชอบแสงแดด ฉะนั้uในช่วงแรกของการปลูกก็หาอะไรช่วยพลางแสงก่อนอาจจะปลูกไม้ต้นอื่นแซมด้วยก็ได้ และคอยให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ เช้า-เย็น
เมื่อต้นอ่อนในกระถางสูงได้ 6 -7 นิ้วให้ตัดยอดออก เพื่อเร่งการแตกยอดใหม่ เมื่อสูงได้ 12 นิ้ว ให้ เ ด็ ด ย อ ด อ่อนออก เพื่อให้แตกยอดใหม่เพิ่มเรื่อยๆ จะให้พุ่มทรงสวย
เมื่อต้นสูง 1 เมตรใส่ปุ๋ยบ้าง 1 – 2 เดือน/ครั้ง คอยหมั่นระวังกำจัดวัชพืชรอบๆ โคนต้นจะมา แ ย่ ง อาหาร ต้นจะไม่โต เพียง 3 ปี ก็สามารถให้ผลเก็บกิuได้แล้วค่ะ
เรียบเรียงโดย ปัญญาชีวิต
ข้อมูลที่มา decor.mthai.com
