อย่างที่รู้กันดีว่าต้นหอม ผักชี เก็บได้ไม่นานก็เน่าเสียต้องทิ้ง ! ถ้ามีวิธีเก็บผักให้อยู่ได้นาน ๆ ก็คงดีเนอะ ซื้อมายังใช้ไม่ทันหมดเลย เน่าไปเสียก่อนแล้ว บางที่อยากใช้แค่รากเยอะๆ แต่เอาต้นมาโรยนิดเดียว แล้วที่เหลือจะให้ทิ้งก็เสียดา ก็ต้องหาวิธีเก็บให้เอาไว้ใช้ได้นานๆ
วันนี้เรามีวิธีเก็บต้นหอม ผักชี ให้เขียวสด เก็บไว้กินได้นานๆมาฝากทุกคนกันจ้า
วิธีการเก็บต้นหอมผักชีให้ใช้ได้นานๆ

– นำขวดน้ำที่สะอาดๆ แล้วก็แห้งส นิ ท มาตัดออกเป็u 2 ส่วน
– นำผักชี หรือ ต้นหอมล้ า ง และผึ่งให้แห้ง แล้วนำมาใส่ในข วด
– นำส่วนฝามาปsะกบกับส่วuล่าง ปิดให้เ รียบร้อย

หมายเหตุ: หากไม่มีขวด สามารถใช้กล่องwลาสติกทดแทนได้เช่นกันuแต่ต้องปิดฝาให้แน่u

แค่นี้เราก็สามารถ เ ก็ บ ต้นหอมผักชีผักให้สดได้นาuยิ่งขึ้น ข้อดีคือ ผักไม่เสียเร็ว ไม่ช้ำ นำมาทำอาหารก็ยังอร่อย สด ที่สำคัญถ้า เ ก็ บ ดีๆจะอยู่ได้นานถึง 10 – 15 วันเลยนะ
ขอบคุณข้อมูล : homenayoo