ปลูกผักในขวด ถือเป็นไอเดียที่หลายคนเห็นแล้ว ต้องร้องว๊าวกันเลยทีเดียว แต่ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำ เพราะต้องคำนึงหลายอย่าง
ในยุคเศรษฐกิจแย่ ๆ แบบนี้ หันไปทางไหนก็แพงทั้งแผ่นดิน คนเมืองอย่างเรา ถ้ามีหนทางที่จะประหยัดค่าใช้จ่ายได้ ก็เป็นทางเลือกที่น่าลองอยู่ไม่น้อย โดยเฉพาะเรื่องกินเรื่องใช้ สำคัญที่ ผักสวนครัวนั้น มันอาจไม่ใช่เป็นอาหารหลัก แต่ก็พูดได้เต็มปากว่า เราขาดมันไม่ได้ เริ่มตั้งแต่ พริก กะเพรา ขิง ข่า ตะไคร้ แตงกวา มะเขือ
สิ่งที่ต้องเตรียม
– เมล็ดพันธุ์หรือ กล้าผัก
– ขุยมะพร้าว
– ดินปลูก ปุ๋ยคอก
– ขวดพลาสติกขนาดต่างๆ
– กรรไกร, ที่เจาะรู
วิธีการปลูก
ขั้นตอนแรกด้วยการนำขวดพลาสติกมาเจาะรู รอบๆขวดเป็นการเจาะรูระบายอากาศ (ไม่ใช่การเจาะรูระบายน้ำ)อย่าเจาะเยอะเกินไป จะทำให้ผักไม่โตได้ ใช้กรรไกรตัดขวดตกแต่งตามแบบที่ต้องการ แล้วนำดินปลูกผสมขุยมะพร้าวและปุ๋ยคอกในอัตราส่วน 2:1:1 จนเป็นเนื้อเดียว นำใส่ขวดจนเต็มขวดเต็ม
นำเมล็ดพันธุ์หรือต้นกล้าผักลงปลูกในขวดระวังอย่าให้รากเสียหาย ถ้าปลูกด้วยเมล็ดก็อย่าหว่านเมล็ดให้หนาแน่นจนเกินไป สุดท้ายเมื่อปลูกเสร็จแล้ว นำขวดเพาะไปตั้งไว้ในที่แสงแดดรำไร จะแขวนหรือตั้งขวดตกแต่งได้ตามสะดวกค่ะ รดน้ำผักเช้า-เย็น อย่างเสมอและให้ปุ๋ยคอกเดือนละครั้งค่ะ
เราสามารถปลูกผักในขวดพลาสติกได้หลากหลายชนิดเลยค่ะ แถมนอกจากจะช่วยลดปริมาณขยะและใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์แล้ว ยังทำให้มีผักสวนครัวสด ๆ ไว้กินเองง่าย ๆ ช่วยแบ่งเบาภาระค่าใช้จ่ายลงได้อีกต่างหาก งานนี้เรียกว่าดีงามคูณสาม ใครอยู่บ้านว่าง ๆ ยาว ๆ ควรรีบไปหาผักมาปลูกกันดูนะคะ
เรียบเรียงโดย ปัญญาชีวิต
