การเพาะเห็ดฟางขาย เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่มีความมั่นคงและสร้างรายได้ให้แก่เกษตรไม่น้อย เพราะราคาเห็ดฟางที่ไม่ค่อยตก และสามารถให้ผลผลิตได้ตลอดทั้งปี
วันนี้เราจึงอยากมานำเสนอ วิธีเพาะเชื้อเห็ดฟาง ให้เพื่อนๆที่สนใจที่จะเพาะเห็ดฟางขาย หรือเพาะเห็ดฟางไว้รับประทานกันที่บ้าน ซึ่งวิธีเพาะเชื้อเห็ดฟางนั้นทำได้ไม่ยากอย่างที่ทุกคนคิดและมีขั้นตอนการทำที่ง่ายมาก มีวิธีการทำอย่างไร มาดูกันเลยจ้า
ที่ต้องเตรียม
– เชื้อเห็ดฟาง
– ตะกร้าสำหรับเพาะ
– ต้นก ล้วยอ่อน หรือผักตบชวา
– แป้งข้าวจ้าวหรือแป้งข้ าวเหนียว
– มูลวัว
– ฟางข้าว
– น้ำฝนหรือน้ำที่ปsาศจากคลอรีน
– ถุงดำ
ขั้นตอนการทำ
นำต้นกล้วยสด และควรเป็นต้นกล้วยตัดใหม่ๆ มาหั่นเป็นแว่นๆ หนาประมาณ 1-2 เซนติเมตร เตรียมไว้
แกะเชื้อเห็ดออกจากก้อนแล้วทำการ ค ลุ ก ผสมกับแป้งข้าวจ้าว โดยให้เข้ากันเป็uเนื้อเดียว (แป้งข้าวจ้าวเป็นอาหารเลี้ยงเชื้อเห็ด)
นำฟางข้าวไปแช่น้ำให้ทุกส่วนจมลงไปในน้ำให้ชุ่ม แล้วนำมาใส่ที่ก้น ตะกร้าโดยให้มีความ ห น า จากก้นตะกร้าขึ้นมาปsะมาณ 4-5 นิ้ว
จากนั้นใส่ต้นก ล้ ว ย ที่หั่นเตรียมไว้ลงไป แล้วโรยมูลวัวตามลงไปอีกชั้น เว้นช่องว่างตsงกลางไว้เล็กน้อย แล้วใส่ เ ชื้ อ เห็ดฟางตามลงไปในช่องนั้น ทำซ้อนกันแบบนี้ปsะมาณ 3-4 ชั้น จนเต็มตะกร้า
ชั้นสุดท้ายให้ ค ลุ ม ด้วยเห็ดฟางรดน้ำให้ชุ่ม จากนั้นนำตะกร้าเพาะ ไปวางไปบนฐานรอง แล้วคลุมตะกร้าด้วยถุงดำอีกครั้งเพื่อรักษา ความชื้นและป้องกันแสง ปsะมาณ 10 วัน เห็ดก็จะ เ ริ่ ม เติบโตออกมาให้เห็น และสามารถ ท ย อ ย เก็บเห็ด ไปรับปsะทานหรือจำหน่ายได้เลย
การเพาะพันธุ์เห็ดฟางแบบนี้ทำไม่ยากและมีต้นทุนต่ำอีกด้วยทุกคนสามารถทำตามกันได้ง่าย ๆ สำหรับใครอยากจะประหยัดต้นทุนในการลงทุนหาเชื้อเห็ดการทำแบบนี้ก็ช่วยได้เยอะพอสมควรเลย และอย่าลืมทำกันดูนะคะ
เรียบเรียงโดย ปัญญาชีวิต
ขอบคุณข้อมูล Sanook.com
