ถ้าให้พูดถึงพืชสมุนไพรที่นิยมมาประกอบอาหาร หลายๆ คนคงนึกถึงตะไคร้ ใบมะกรูด ฯลฯ อีกมากมายเลยทีเดียว แต่ครั้งนี้เราจะพูดถึง “ข่า” พืชสมุนไพรที่นิยมนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นเมนูต้ม หรือเมนูผัด ก็มีข่าเป็นส่วนประกอบในเมนูทั้งนั้น
และสำหรับใครที่ปลูกข่าอยู่ จะปลูกขายหรือปลูกไว้กินเอง วันนี้เราได้นำสูตรบำรุงข่ามาบอกทุกคนกันค่ะ อยากให้ข่าแตกหน่อไว เหง้าใหญ่สวยงาม โดยจะใช้รำข้าวกับโยเกิร์ต ทุกคนทำตามกันได้และข่าก็มีประโยชน์หลายด้านมาก ๆ ถ้ามีจำนวนเยอะนำไปขายสร้างรายได้งามอีกด้วย มาติดตามขั้นตอนการทำได้ด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ
สิ่งที่จะต้องเตรียม
– รำข้าว 1 ถ้วย
– น้ำเปล่า 15 ลิตร จำนวน 1 ถัง
– โยเกิร์ตหรือนมเปรี้ยว 1 ขวด
ขั้นตอนการทำ
สูตรนี้ไม่ยากนะคะ แค่นำส่วนผสมทั้งหมดที่เราได้เตรียมไว้มาผสมและคนให้เข้ากันเท่านั้นเอง แล้วหมักส่วนผสมทั้งหมดนี้ไว้ 7 วัน เราก็จะได้สูตรน้ำหมักรำข้าวมาใช้แล้ว แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมนำไปใช้งานได้เลย
อัตราส่วนการนำไปใช้งาน
โดยให้ใช้น้ำหมัก 200 ซีซีต่อน้ำเปล่า 15 ลิตร จากนั้นก็เอาไปรดต้นข่า ต้นไม้ที่เราปลูกได้เลย โดยจะรดได้ทุกชนิดเป็นสูตรช่วยเร่งดอก ใบ หน่อ ได้ดี รดข่าทำให้แตกกอได้เร็วมาก ได้ผลผลิตดี ให้รด 1 ครั้ง/สัปดาห์
เป็นสูตรการบำรุงกอข่าที่ทำไม่ยากเลย เท่านี้ข่าจะแตกกอออกมาเยอะได้เหง้าอวบ ๆ สวย นำไปขายได้ราคาดีอีกด้วย และไม่ว่าคุณจะปลูกพืชผักอะไร ก็สามารถใช้สูตรน้ำหมักนี้ไปรดได้เช่นกัน หากเห็นว่ามีประโยชน์อย่าลืมบอกต่อสูตรนี้ให้กับคนรอบข้างของคุณด้วยนะคะ
เรียบเรียงโดย ปัญญาชีวิต