การปลูกผักไว้กินเองทำให้เรามีผักสด ๆ ไว้กินฟรี ๆ อย่างเช่น โหระพา ผักสวนครัวปลูกง่าย ๆ ดูแลไม่ยาก มากด้วยสรรพคุณ แถมเอาไปต้มยำทำแกงได้หลากหลายเมนู โหระพาถือเป็นผักสวนครัวที่ปลูกง่ายได้กินเร็ว
แต่การปลูกในน้ำนั้นก็ต้องอาศัยเทคนิคบางอย่างที่ช่วยให้ต้นโหระพาร อ ด และให้ผลลิตดี วันนี้จึงขอนำเสนอเทคนิคง่ายๆจากคุณดาว ยูทูปชาแนลช่อง ดาว บ้านนา Villager ค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
– ยอดโหระพาที่สมบูรณ์ แข็งแรง
– เครื่องดื่ ม ชูกำลังยี่ห้อใดก็ได้
– แก้วน้ำเหลือใช้หรือภ า ช น ะ ทรงสูงสำหรับปักชำ
– น้ำสะอาด
วิธีการทำ
– ตัดยอดโหระพากะความยาวประมาณ 1 คืบ ริดใบออกให้หมดและส่วนโคนของยอดให้ตัดโคนให้ชิดข้อสุดท้ายที่สุด
– จากนั้นนำยอดโหระพาใส่ไว้ในแก้วน้ำสำหรับปักชำแล้วเติมน้ำใส่ลงไปโดยให้น้ำเกินข้อสุดท้ายของยอดโหระพาขึ้นมาเล็กน้อย
– ใส่เครื่องดื่มชูกำลังเทตามลงไปโดยกะเอาป ร ะ มาณ 1/2 ฝา พอค่ะไม่ต้องใส่เยอะ
– จากนั้นให้เปลี่ยนน้ำทุกวันโดยวันต่อๆมาไม่ต้องผสมเครื่องดื่มชูกำลังแล้วให้เปลี่ยนน้ำสะอาดพอ แล้วนำแก้วปักชำไปตั้งไว้ในที่แสงแดดรำไร
– โหระพา ใช้เวลา 3 วันรากเริ่มงอก เมื่อเวลาผ่านไปนานขึ้นรากยิ่งเยอะขึ้น และแข็งแรงทุกต้นค่ะ ซึ่งสามารถนำไปปลูกลงดินได้เลย เนื่องจากมีรากแล้ว
โดยวิธีการชำน้ำพืชผักเหล่านี้ก็ไม่ยากเลย เพียงแค่ตัดใบ ตัดกิ่งแล้วนำไปแช่น้ำ รอจนกว่าจะมีรากออกมาก่อนนำไปปลูกในภาชนะปลูก เป็นวิธีการเพาะโหระพาแบบง่ายๆที่ไม่ต้องใช้ดินเลย โดยวิธีนี้สามารถใช้กับพืชผักชนิดอื่นได้ด้วย เช่น แมงลัก สะระแหน่ กะเพรา เป็นต้นค่ะ อย่าลืมลองไปทำกันดูนะคะ
เรียบเรียงโดย ปัญญาชีวิต
ขอบคุณข้อมูล : คุณดาว ยูทูปชาแนลช่อง ดาว บ้านนา Villager
