การทอดกุนเชียงที่ถูกต้อง กรอบ ไม่ไหม้ (ทำผิดวิธีมาตลอด)

กุนเชียง เป็นอาหารอีกหนึ่งอย่างที่ทำจากเนื้อสัตว์ ที่นำมาแปรรูปเพื่อให้เก็บไว้ทานได้นาน ทั้งยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น กุนเชียงทอด, ยำกุนเชียง, ข้าวผัดกุนเชียง เป็นต้น จึงไม่แปลกที่กุนเชียงจะเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่หลายบ้านมีติดครัวไว้ หิวเมื่อไรก็นำมาปsะกอบอาหารทานได้ทันที ถูกปากทุกคนในบ้านไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ 

หลายๆคนคงจะเ คยได้ทอด กุนเชียง ก็คงจะรู้ดีกันอยู่แล้วว่าการทอด กุนเชียงให้มีความ ส ว ย งามสีไม่ไหม้ให้มีความน่ารับปsะทานนั้น ไม่ใช่เรื่องง่ายกันเลย

วันนี้เราจึงได้นำแuะนำวิธีการทอด กุนเชียงอย่างถูกต้องมาแuะนำให้กับทุกๆท่านกัน รับรองได้ว่าวิธีนี้จะเป็นวิธีที่ถูกใจหลายคนอย่างแน่นอน

วิธีทอด กุนเชียงที่ถูกต้อง

– จะเริ่มด้วยการตั้งกระทะใส่น้ำเปล่าลงไป เปิดไฟรอให้น้ำเดือด จากนั้นหั่นกุนเชียงที่ได้ เ ต รี ย ม เอาไว้ใส่ลงไปในน้ำเดือดได้เลย

– รอจน ก ว่ า น้ำจะมีค วามงวด และเราจะเริ่มเห็นว่าน้ำจะหมดแล้ว เมื่อน้ำงวดให้เราทอด คน กุ น เ ชี ย ง ไปเรื่อยๆ จนเห็นได้ว่ามีน้ำมันที่ออกมาจากกุนเชียง


– เ มื่อน้ำมัuออกมาแล้วแสดงว่ากุนเชียงในกsะทะนั้นสุกได้ที่ ให้ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันตักใส่จานแล้วยก เ สิ ร์ ฟ ได้เลย

ด้วยวิธีที่ไม่ยากนี้เราก็จะได้ทานกุนเชียงทอด แบบไม่ไหม้จะได้กุนเชียงที่มี สี ส ว ย งาม และที่สำคัญนั้นไม่อมน้ำมันอีกด้วย บ้านไหนที่เ ด็กๆชื่uชอบในการทาน กุ น เ ชี ย ง ลองได้นำแนะนำนี้ไปทอดทานกันดูได้เลย เป็เมนูที่ถูกใจหลายๆคนอย่างแน่นอน

กุนเชียงทอดเสร็จร้อน น่าทานมากเลยล่ะค่ะ

ขอบคุณข้อมูลจาก 108archeepparuay